有些从事过养牛羊的朋侪想转养鱼，就问有什么需要注重的？会不会像养牛羊只要喂食就好？尚有些想从事养水产行业的新手，养鱼没有任何履历该怎么养？不要着急下面为你详细解答
。搞好养殖，看这里，掌握基本水产知识，合理运用科学养殖
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。

首先让我们先选好鱼苗

1、鱼苗：从鱼卵中孵出来的小鱼，体长7-8毫米，很是小，也有称水花
。虽然水花较量稚嫩，团结天气一定掌握好下塘的时机，

2、夏花：鱼苗经由20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花
。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段
。

3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一样平常长到10厘米以上称为一龄鱼种
。亦称冬片、春片、仔口、新口
。

4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种
。

5、水温：指水体的温度，一样平常用温度计丈量，丈量位置为水表以下50厘米
。

（1）水温是影响鱼类摄食和生长的主要因子
。

一样平常来讲，鱼类在1-33℃水温中都能生长，10-15℃为弱度生恒久，15-24℃为一样平常生恒久，20-32℃为相宜生恒久，24-30℃为最适生恒久
；水温凌驾32℃，鱼类摄食显着下降
；水温凌驾33℃，鱼类阻止生长
；水温凌驾36℃，鱼类最先殒命
。

草鱼在27-30℃摄食最旺，低于20℃，生长速率显着下降
；鲤鱼在23-29℃摄食最旺，低于15℃生长受到抑制
。以是水温对鱼类养殖是一门手艺，稳固精准的温度包管了鱼类生长基本情形才华继续将养鱼继续下去
。

既然水温能包管鱼类生长，水温也是鱼病爆发的主要因素，由于水温崎岖与疾病的爆发和盛行有亲近的关系
。一样平常病毒和细菌疾病发在水温为25℃-30℃时熏染性最强，32℃以上和18℃以下时熏染削弱
。

而有些疾病，如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病，属于低温季节约行病
。以是在特定温度下也要注重鱼类的康健
。

6、透明度：透明度是用测定萨氏盘（是非距离的圆盘）的深度来间接体现光透入水的深浅水平
。

（1）决议水质透明度其巨细取决于水质的混浊度（指水中混有的浮游生物和悬浮物所造成的混浊水平）和色度（浮游生物、消融有机物和无机盐形成的颜色）
。

（2）透明度的测定要领为：将是非盘徐徐放入水中，当盘上是非界线模糊时，水面到是非盘的距离就是它的透明度，单位用“厘米”体现
。

   在鱼类生长季节，透明度应坚持在20-40厘米之间
。也就是水质既不要太清亮也不可太污浊，养鱼的学问许多
。

7、酸碱度：化学名称又称PH值，它是反应水体酸碱性的指标，是与水产养殖亲近相关的主要水化因子和生态因子
。

（1）在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性
。

（2）关于水产养殖而言水中的酸碱度PH=7.5-8.0的微碱性条件下是大大都鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度
。在没有外来废水污染的情形下，PH值主要受光照、水温、有机物的含量影响
。

8、消融氧：又称溶氧，是指消融于水中的氧气，通常简记为DO，单位为mg/L（毫克每升）
。

（1）关于水产养殖而言，在一天24小时中，16小时必需大于5mg/L，其余任何时间不得低于3mg/L
。

（2）消融氧几多往往是鱼类生长的主要限制因子，据统计，直接或间接缺氧致死的鱼类，约占养殖鱼类殒命总数的60%
。

（3）改善池塘溶氧条件的要领详细有：

①凭证季节、天气合理投饵施肥，避免鱼类浮头
。

②实时加注新水，以增添池水透明度和赔偿深度
。

③合理使用增氧机，特殊是应捉住每一个晴天，在中午将上层过饱和氧气运送至下层，以坚持溶氧平衡
。

④施用无机肥料，特殊是施用磷肥，以改善池水氮磷比，增进浮游植物生长
。

9、氨态氮：又称氨氮，是鱼类等水生动物主要代谢物及有机质氧化剖析的产品
。

（1）氨态氮包括离子氨和分子氨，离子氨不但无毒，照旧水生植物较易吸收的氮肥
；分子氨的毒性较强，关于水产养殖而言，分子氨应低于0.2mg/L
。

（2）分子氨和离子氨在水中可以相互转化
。它们的数目取决于养殖水体的PH值和水温
；PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0时，氨态氮险些无毒
；PH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增添
；以是，若是氨氮已经超标，万万不要使用生石灰调理水质，不然，易引起氨氮中毒
。

（3）氨氮中毒特点：没有季节，没有昼夜，没有天气优劣之分
；但多见于成鱼池、高产池、密养池及能灌不可排的鱼池
。

（4）氨氮中毒症状：呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动缓慢，麻木乏力
；体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多
。最后运动力损失，逐步沉入水底而殒命
。氨氮中毒后，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近
。撒野增氧剂，浮游鱼群仍毫无反应
。

（5） 控制氨氮超量的要领有：

1.需要换水

2.合理施用磷肥

3.全池泼洒沸石粉

4.全池泼洒硼酸钠（硼砂）

5.全池泼洒硫代硫酸钠

6.全池泼洒微生态制剂

7.晴天中午翻开增氧机曝气

8.应急时全池泼洒食盐，滋扰阻止氨氮继续入侵鱼体，然后连忙加换新水

10、亚硝酸盐：有机物剖析的中心产品，在溶氧富足时可进一步氧化为无毒的硝酸盐，当溶氧缺乏情形下则天生亚硝酸盐
。

（1）亚硝酸盐主要受水温，PH值和消融氧影响，水温越高，PH值越大，消融氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然
。

（2）关于水产养殖而言，亚硝酸盐应低于0.1mg/L
。

（3）亚硝酸盐中毒一样平常为慢性反应，体现为摄食量下降，鳃丝及鳃盖内外貌血管呈暗紫红色，呼吸难题，游动缓慢，骚动担心，体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，背部底面呈黄色，某些代谢器官功效衰竭，情形严重将导致殒命
。恒久处于高浓度亚硝酸盐的水体中，草鱼会爆发出血病
。

（4）控制亚硝酸盐超量的要领同控制氨氮超量的要领
。

11、摄食性鱼类：指能直接吞食饵料的鱼类，如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等
。

12、滤食性鱼类：指不可直接吞食人工饵料，只能摄取水中的饲料粉末和浮游生物的鱼类，主要指花鲢和白鲢
。

13、饲料系数：指生产1千克鱼所需要的饲料量
。如饲料系数为2.0，代表吃2千克饲料长1千克鱼
。

14、投饵率：100千克鱼吃几多饲料，用百分之几体现
。如：投饵率为3%体现100千克鱼吃3千克饲料
。

15、三防：指防浮头泛池，防敌害扰乱，防洪涝逃鱼
。

16、四消：指池塘消毒，鱼种消毒，水体消毒，食场、饵料、工具消毒
。

17、八字精养法：1958年，我国池塘养鱼事情者将重大的养鱼生态系统举行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了看法模子，简称“八字精养法”
。

（1）水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生涯的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源情形等
。管好水是管好鱼的基本条件
。

（2） 种：包括优良的鱼苗、鱼种的滋生培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配
。苗种必需泉源于经国家批准的苗种场，并经检疫及格
。

（3）饵 ：包括投饵的要领、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等
。饵料的使用切合国家的相关划定
。

（4）密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系
。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些
。

（5）混：指合理的混养搭配
。包括差别品种的混养，以及统一种鱼大中小规格的混养
。这样既可抵达充分使用水体和自然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种
。

（6）轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了一直调解合理的池塘载鱼量，既充分使用了养殖水体，又能使商品平衡上市，提高经济效益
。

（7）防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷窃，避免水源和水质的污染，避免水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养治理中较为主要的步伐，与水情形有亲近的关系
。

（8）管：是八字精养的要害，以上叙述的七个方面的手艺和步伐，最终都要落实到这个管字上
。主要包括饲养治理，巡塘，看守拦鱼装备等
。要管好养殖的鱼，不但要求饲养职员有较好的手艺知识，并且要有较强的责任心和受苦耐劳精神
。

18、肥、活、嫩、爽：这四个指标为水质的感官指标
。

（1）肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黄褐色和绿色，饲料养鱼与肥水养鱼差别，水质要求不要太肥，透明度在25-40厘米为宜
。

（2）活：是指水体在运动，水色早、晚有转变，早上淡，下昼浓，俗称“早青晚绿”
。

（3）嫩：是指水体肥而不老，易消化的浮游生物种类多，水面有光泽，看起来较量舒展，不凝重
。

（4）“爽”：是指水质清新，无污浊感，水体不清新是鱼浮头，泛池的主要缘故原由
。

19、四看：四看是指“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情形”
。四看是投饵量的现场确定标准，投饵时应遵照执行
。

（1）看水温：水温10℃以上即可开食，15℃以上可最先投嫩草、破损的贝类和少量配合饲料，水温20℃以上，可逐渐加大投料量，在鱼类发病水温顺季节时应限制投料
。

（2） 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”为好，可正常投饵
。

（3）看天气：天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投，而阴雨天溶氧条件差，则少投
。

（4）看鱼类吃食情形：投料时凭证鱼群争食情形适当调解投料时间和投料量，并借正常情形下早上10点鱼群争食情形判断水质的优劣
。

20、五定：五定是指“定质、定量、准时、定位、定查”
。做好这“五定”是池鱼丰产的主要步伐
。

（1） 定质：是指投喂的饲料要新鲜、适口，营养平衡，不含病原体和有毒物质
。在生产中，一定要选择优质饲料，不可随意变换饲料配方
。

（2）定量：是凭证鱼体巨细，在差别季节和差别时间适当匀称投喂饲料，不可忽多忽少，天天的投饵量要按详细情形，无邪掌握，一样平常以投饵30分钟左右为宜
。

（3）准时：指投饵要有一定的时间，应准时投饵
。精饲料和配合饲料养殖应凭证季节，水温顺天气等情形适当调解
。高密度养殖投饵应坚持“少量多餐”的原则
。

（4）定位：是指投饵要有牢靠的位置，使鱼类形成条件反射后利便治理
。

（5）定查：指鱼类吃食完毕后，一定要检查残饵情形，以便实时判断鱼的吃食情形，以确定鱼类有无变态行为
。